Jižanka
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Minidezerty
jsou vhodným doplňkem při zvláštních příležitostech jako jsou firemní večírky, různé oslavy, rauty, koktejly a svatby. Patřičné druhy minidesertů, jejich složení a barevné sladění je pečlivě vybíráno pro jednotlivé události.
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Tiramisu
Jedná se o tradiční italské tiramisu, kde je základní surovinou sýr Mascarpone, naplněn s dalšími přísadami do karamelové oplatky ve tvaru košíčku. Ozdoben křehkým čokoládovým obloučkem.
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Mrkvový zákusek
Dietní desert skládající se z korpusu s velkým obsahem strouhané mrkve a malým podílem mouky, který doplňuje lahodný vanilkový krém.
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Krtkův svatební dort
Na korpus byl použit světlý piškot ochucený strouhanou marcipánovou hmotou. Naplněn je čokoládovým pudinkovým krémem s mletými mandlemi. Povrch dortu je posypán strouhaným marcipánem a kakaem.
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Čokoládový mls
Jde o čokoládový dort bez náplně s použitím kvalitní čokolády a kakaa, čímž je dosaženo sytě čokoládové chuti. Tento dort je možné podávat s teplými malinami, borůvkami nebo směsí lesních plodů a šlehačkou.
Kliknutím obrázek zvětšíte.
Jahodová romance
Desert je připraven z lehkého smetanovojogurtového krému s přísadou čerstvých jahod. Tento svěží jahodový krém je naplněn do vzorovaného korpusu. Ozdoben čerstvými jahodami, šlehačkou, karamelovou oplatkou, mátou a Physalis alkekengi (mochyně židovská). Pro zvýraznění na talíři je použita čokoládová omáčka. <
Kliknutím obrázek zvětšíte.