U starýho Procházky ***
Plzeňská 242/161, Praha 5 - Košíře - Na Kavalírce31.3.2011
Tak jsme k Procházkovi zavítali opět. Chvíli jsme seděli nahoře, protože dole ještě nebylo otevřeno. Využil jsem toho a ochutnal čepovanou limonádu Grena. Dá se pít, ale ničím se neliší od limonád z láhve. Nealkoholický Platan je dobrý, avšak pouze v porovnání s jinými nealkoholickými pivy. S normálním pivem se srovnávat nedá.
Dole jsme si dali steaky. Chtěli jsme krvavé a dostali medium. Jakubovi jeden steak nestačil, tak si objednal další. Výslovně požadoval hodně krvavý a když ho rozkrojil, tak nebyl ani medium, ale řádně propečený. Reklamaci vyřídili bez řečí.
Protože nás přišlo víc, tak jsme dole trochu šoupali se stoly. Zjevně to personálu nevadilo.
Udělal jsem další zkušenost, že dlouhodobější sezení na lavici bez opěradla je nepohodlné.
3.2.2011
Hospoda je sice kousek dál od centra, ale je tam dobré spojení tramvají i autobusem z metra Anděl.
Nahoře je hospoda zařízená ve stylu c. a k. monářství a dole jsou členité sklepy vybavené hrubě tesanými stoly a lavicemi.
Přišel jsem před pátou a zapálil si EMP. Číšník se přišel zeptat co to kouřím, že to tak hezky voní.
Točených piv mají několik druhů (Lobkowicz 12°, Schwanzenberg 10°, Velen - pšenice 12°, Démon - polotmavý 13°, Platan nealko) Mimo Platana jsme všechna zkusili a byla chutná a dobře ošetřená.
Na kachních játrech jsem si pochutnal a chléb k nim byl opravdu čerstvý. Baloun Pitrson si stěžoval, že na žebrech bylo málo masa, ale chutnala mu.
Tentokrát jsme se sešli jen tři, ale dohodli jsme se, že dáme šanci ostatním, kteří dnes nestíhali, a zajdeme znovu.
Zastavil se i majitel na kus řeči a z dýmek byl tak nadšen, že "nařídil" číšníkovi. aby přestal kouřit cigarety a naučil se kouřit fajfku.
To nás přivedlo na myšlenku uspořádat u starého Procházky vánoční (nebo jiný) sraz, místa je tam dost.
